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contacter l'auteur envoyer à un ami comprendre pourquoi ce blog? le lactose - définition l'intolérance au lactose,... comment savoir si je suis... pour digérer du lactose... recettes apéritifs entrées plats accompagnements desserts humeurs carnets de voyage out pourquoi ce blog? intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. j'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien. bienvenue donc à vous, qui croyez être la seule personne à devoir faire adapter vos plats quand vous allez au restaurant et bienvenue à vous, qui avez franchi le cap socialement appréciable de vouloir comprendre cette personne de votre entourage qui souffre de cette intolérance. curieuse de la vie, j'en profite aussi pour vous partager mes carnets de voyage et mes bons plans sortie ;-) posté par sans lactose à 22:52 - "médical" - commentaires [1] - permalien [ # ] 08 juin 2018 le quai 10 aujourd'hui, j'inaugure ma rubrique "out" en vous parlant du quai 10 à charleroi. la ville est en plein remodeling et nous offre ce superbe lieu dans lequel, on peut jouer (espace gaming), boire (brasserie) et surtout passer un moment plaisir grâce à son cinéma. moins cher que la plupart des autres(7.5€ prix plein), vous pouvez non seulement y voir des films en vo (j'adore!) mais aussi participer à de nombreux événements tous les plus intéressants les uns que les autres. ici, pas d'entracte, pas de pop corn, on est vraiment dans l'appréciation complète du moment culture! quai 10 quai arthur rimbaud, 10 6000 charleroi belgique www.quai10.be posté par sans lactose à 09:58 - out - commentaires [0] - permalien [ # ] 07 juin 2018 clafoutis de fruits rouges sans gluten et sans lactose pour ce clafoutis, j'ai utilisé une compote de fraises que j'ai réalisé avec des fraises un peu passées, pas assez belles pour être mangées fraîches mais assez bonnes que pour être mangées cuites....vous l'aurez compris : je n'aime pas le gaspillage et chez moi, rien ne se perd! n'hésitez pas à utiliser une compote faite à base d'un autre fruit rouge de votre choix. ingrédients (pour un moule de +/- 22cm de diam. et 4cm de hauteur) 4 oeufs une pincée de sel 60gr de margarine végétale (type soja) 80gr de sucre de canne 20gr de fécule de pdt 20gr de farine de sarrasin 20gr de farine de riz semi complète 200gr de yaourt de soja nature 200ml de lait de coco 300gr de compote de fruits rouges recette fouetter les oeufs, le sucre et le sel en mousse. ajouter la margarine fondue et les farines. fouetter jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeaux. ajouter le yaourt et le lait. fouetter jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse. dans un moule recouvert de papier sulfurisé, verser la compote puis l'appareil à clafoutis par dessus. cuire au four à 170° pendant 45 minutes. déguster bien frais. posté par sans lactose à 18:48 - desserts - commentaires [0] - permalien [ # ] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 20 30 40 « juin 2018 dim lun mar mer jeu ven sam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 blog hébergé par canalblog | plan du site | blog cuisine et gastronomie créé le 17/03/2010 | contacter l'auteur | signaler un abus

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